2010. október 3., vasárnap

Zabpelyhes-csokis reformsüti

Hozzávalók: 

1 csésze gluténmentes lisz v. teljeskiőrlésű búzaliszt
1 csésze zabpehely
1,5 csésze cukormentes v. bio étcsoki aprítva
1 csésze diákcsemege durvára aprítva
2 tojás
kb. 2-3 dl tej
fél cs. sütőpor
fél csésze olaj v. vaj
2 csésze szőlőcukor v. nádcukor
1 tk. vaníliaaroma

Elkészítés:

A tojásokat habosra verjük, és hozzáadjuk a tejet és az olajat valamint a vaníliát. Majd jönnek a száraz alapanyagok, a cukor, a magvak, a liszt és a zabpehely a sütőporral. Ha túl keménynek v. túl lágynak találjuk a tésztát, akkor liszttel v. tejjel tudunk korrigálni.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sül!

2 megjegyzés:

trinity írta...

Ez aztán tényleg reform!! A nagylányomnak kifejezetten ilyesmire vadászok-köszi!!

pipacs írta...

trinity: nincs mit!! mostanában én is csak ilyeneket eszek. megint.. :):)