Az eredeti receptet a Reformnasik oldalon találtam, rögtön megtetszett és tudtam hamarosan el is készítem. Persze szokás szerint nem tartottam magam az előírt anyagokhoz és mennyiségekhez, így ezt-azt módosítgattam rajta. :o)Hozzávalók:
1 csésze (2,5 dl) zabpehely
1 csésze gluténmentes liszt
1 tojás
fél csomag sütőpor
1 csésze tej
1/2 csésze olaj
1 alma apró kockákra vágva
1 csésze aszalt áfonya (legközelebb aszalt meggyel csinálom, mert nekem az áfonya nem elég fanyar)
1 kk. fahéj
1 ek. folyékony édesítő
csipetnyi só
Elkészítés:
Elkeverjük a folyékony hozzávalókat, mennek bele a száraz összetevők. Muffinformákba kanalazzuk őket, itt mehet teli a forma nem fog nagyon megemelkedni a sütemény. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kész van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése