Hozzavalok:
- egy zsenge tok, 4-5 tojas, egy kisebb fej voroshagyma.
Elkeszites:
A tokot kettevagjuk, kikanalazzuk a belsejet majd tokgyalun lereszeljuk.Megzossuk es hagyjuk allni egy kis ideig amig levet enged.
A voroshagymat karikara vagjuk es lepiritjuk keves oljaon, majd a tokbol kinyomkodjuk a folosleges vizet es hozzaadjuk a hagymahoz.Tovabb paroljuk, amig a tok osszeesik, majd raontjuk a felvert tojast es osszesutjuk.
Tippek: fel lehet dobni paprikaval, szalonnaval, sajttal vagy barmi egyebbel.Aki szereti a zold kaprot lehet vele izesiteni.
Forras: Anyukam. :D
