Hozzávalók:
20 dkg cukormentes 70 %-os étcsoki
20 dkg vaj
6 ek. fruktóz
1 ek. vaníliaaroma
16 dkg gluténmentes liszt
4 tojás
4 ek. kakaópor
a tetejére margarin és fél tábla cukormentes étcsoki összeolvasztva
Elkészítés:
A tojást, a vajat, a fruktózt, a kakaót simára keverjük. Közben vízgőz fölött megolvasztjuk az étcsokit, majd hozzáadjuk a már elkevert többi hozzávalóhoz. Végül megy hozzá a liszt. Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem, és közepesen meleg sütőben kb. 15 percig sütöttem, de ahogy láttam még lehet ez is sok volt neki. Ha kihűlt, akkor ráöntjük a mázat.
Tömény édesség, amiből egy kocka egyszerre bőven elég. Már akinek. Nekem nem. :P :)
8 megjegyzés:
Mitől diétás az, amiben 20 dkg vaj van?:-)
Alapvetően a fehér liszt és a cukor az, ami nagyon hízlal. Én ezeket próbálom kerülni.:) Én már annak is örülök, ha ezeket ki tudom hagyni és ehetek valami nagyon finomat. :) Ha elolvasod PP verzióját ott megtalálod a mandulavaj elkészítésének a módját, kedves ööö ki is? :)
Pipacs,
abszolút diétás!!!!!!!!!!
Aki ezt kétségbevonja, annak gőze nincs olyan problémákról, mint cukorbetegség, inzulinrezisztancia, stb.....Merthogy ebben a formában elérhetővé tetted a browniet nekik is és ehhez csak nagy szeretettel tudok gratulálni!!!! A nagylányomnak túlérzékeny a hasnyálmirigye, neki egy hasonló diétát kell tartani, vagyis no cukor, no simaliszt, stb. Szóval aki ilyet beszól, annak fogalma sincs, mennyi ember monoton diétáját teszed élvezhetővé. Én tudom, milyen nehéz sok ételt "átvarázsolni"- én is sokat variálok neki sütés-főzés közben, hát, nem könnyű..... Ugyanakkor direkt jó a vaj, ami benne van, mert ő pl. sovány, kell a kalória. Ezt cukor nélkül, lassú felszívódású CH-val sokkal nehezebb neki bevinni.
Szóval nagy-nagy köszönet és elismerés jár érte Neked!!!!!
Off: éjjel nem volt megjeleníthető a blogod, de akkor most megnyugodtam:))
Még annyit, hogy a diétának rengeteg formája van, attól függően, ki-milyen problémával küzd. Szóval névtelen megjegyzése nagyon felszínes és alaptalan....
Hmmmm,Brownie-s nap van úgy látom!:-)
Én most szerelmesedtem bele,de Nigella sütije nekem is túl tömény,pedig isteni finom.Kerestem a ligth verzióját.
Köszi.
Kedves névtelen!
Miért kell kötözködni?
Ha semmit nem tudsz a diétákról és úgy alapjában véve az élelmiszerekről akkor minek szólalsz meg?
Örülök, hogy inspiráló hatású vagyok! :-)) Nagyon jól hangzik ez a változat is és igenis diétás.
Névtelennek üzenem, hogy bizony nem a zsír hízlal, hanem elsősorbana cukor és a liszt,de ezt már elvileg tudjuk min. 10éve.
Hajrá diétás brownie!
Hű Lányok!!
Nagyon köszönöm az elismerő és kedves szavakat, nem jutok szóhoz. Komolyan meghatódtam. :) :*
És persze Belly, Pocak Panna üdv itt! :):)
Megjegyzés küldése