Hozzavalok:
4 szemelyre: egy kilo eper, fel liter tej, 2 deci tejfol, egy csomag eper puding, izles szerint egesz szegfuszeg, egesz fahej, cukor es egy csipet so.
Elkeszites:
A pudingport csomomentesre keverjuk a tejfollel es hozzaadjuk a tej felet.Hagyjuk allni negyedorat, kozben az epret ketteszedjuk.Kulon valogatjuk a kemenyebb darabokat es kette vagjuk, a puhabb darabokat pedig osszeturmixoljuk a tej masik felevel.Ugy egy liter vizet felforralunk es osszefozzuk benne a szegfuszeget a fahejjal es a cukorral, egeszen amig szep barnas szine nem lesz.Miutan ezt leszurtuk hozzaadjuk a pudingot es osszeforraljuk, majd hozzaadjuk a turmixot is.
Miutan lehutottuk hozzaadjuk az eper masik felet is.
Forras: tobb receptbol gyurtam egyet, mondhatni majdnem sajat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése