2011. március 1., kedd

Csirkecombok kéksajtos mártásban

Szokásomhoz híven egy gyors recepttel jöttem, ami akár vendégváró finomságnak is beillik. :)

Hozzávalók:
5 felsőcomb kifilézve, lebőrözve
1 doboz natúr sajtkrém
2-3 dl tejföl
kb. 5 dkg kéksajt
1 gerezd fokhagyma
4-5 szelet feketeerdei sonka
10 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A combokat egy kiolajozott hőálló tálba tesszük és fólia alatt készre pároljuk.
Közben a sajtkrémet, a tejfölt, a kéksajtot és kikeverjük. Ízesítjük egy gerezd reszelt fokhagymával és sóval. A krémet rákenjük a csirkecombokra, majd az egészet befedjük a sonkaszeletekkel. Rászórjuk a reszelt trappista sajtot. Visszatesszük a sütőbe és a sajt pirulásáig sütjük.
Párolt rizs illik hozzá.

4 megjegyzés:

Ditta tortái írta...

Igazi nyálcsorgató:-),nagyon finom lehet!:-)

Gesztenye receptjei írta...

Pipacsom!
De szívesen cserélnék egy kis bonbonnal:-))

Bianka írta...

Nagyon fincsi

pipacs írta...

Ditta: nálunk elég sűrűn kerül az asztalra! :)

Gesztenye: benne vagyok! :D:D

Bianka: az ám! :)