Hozzávalók:
50 dkg savanyúkáposzta
3-4 pár jó minőségű füstölt virsli
4 dl tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
4-5 babérlevél
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk. Közben a káposztát átmossuk és apróra vágjuk. Rádobjuk a hagymára és egy kis ideig együtt pároljuk őket. Majd felöntjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet. Addig főzzük, míg a káposzta puha nem lesz. Közben folyamatosan pótoljuk a vizet. Ha a káposzta puha hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Ha a virsli is kész, akkor a tejfölt elkeverjük egy kis forró levessel, és hozzáöntjük a leveshez. Összeforraljuk és kész is. :)
4 megjegyzés:
Nagyon szeretjük,jó is esne most egy tányérkával:-)
Én sem szoktam rántással készíteni, nagyon fini:-))
Ditta: küldjek? :):)
Gesztenye: szerintem is van olyan finom, mint rántással! :)
Még sosem ettem, de nagyon guszta
Megjegyzés küldése