Igen, tudom nem túlságosan gasztroblogba illő recept, de ma őrületesen megkívántam. Eddig nem főztem, mert sem nekem, se A-nak nem volt rá igénye, de ma nem én döntöttem, hanem a Pici! Így tejbegríz kellett! :D Próbálkoztam az arányokkal és elsőre szuper lett, így gyorsan le is jegyzem, míg el nem felejtem! :D
Hozzávalók két személyre:
0,5 liter tej
2 ek cukor
4,5 ek gríz
pici vaníliáscukor
Elkészítés:
A tejet elkezdjük melegíteni és folyamatosan kevergetjük. Fokozatosan hozzáadjuk a hozzávalókat és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Én natúran ettem ma, de persze lehet fahéjjal, kakaóval, vagy amivel szeretjük! :)
3 megjegyzés:
Hát ez tündéri :)
Egészségetekre! :)
Ne viccelj, még, hogy nem gasztroblogba illő. A tejbegríz elkészítése nekem eddig mindig saccra ment. Legtöbbször túl kemény lett. Most legalább megvan a helyes arány. :)
Megjegyzés küldése